Мысли мужчин

Домашнее вино из винограда

Описание : Данный способ приготовления научит вас, как делать виноградное вино в домашних условиях. Этот простой рецепт люди используют уже много веков.

Необходимые ингредиенты:

виноград — 10 кг

сахар — 2,5-3 кг

Способ приготовления:

1. Обираем сухие немытые ягоды с грозди, складываем в эмалированную миску или кастрюлю. Давим их руками или деревянным (не железным!) приспособлением.

2.Накрываем посуду марлей и оставляем ягоды в теплом месте для того, чтобы они забродили, на 4-5 дней. Пару раз за день виноград можно перемешивать.

3.Тогда, когда масса уже поднимется, кладем ее на дуршлаг, пробрасываем, отжимаем жидкость до капли через марлю. Затем сливаем ее в банку, засыпаем туда сахар, перемешиваем.

4.На горлышко банки плотно надеваем медицинскую перчатку, прокалываем ее в области пальцев и оставляем вино самостоятельно готовиться. Как правило, для этого требуется две-три недели. Вы заметите степень готовности вина по тому, как перчатка постепенно сдуется.

5.Затем сцеживаем вино в новые банки или бутылки так, чтобы дрожжи из предыдущей туда не попали. Внимательно за этим следите.

6.Закупориваем емкости и относим вино в прохладное место на месяц. В течении этого месяца несколько раз переливаем напиток в новые бутылки, чтобы окончательно ликвидировать осадок.

7.Оставляем вино еще на пару месяцев стоять, затем его уже можно
Домашнее вино из винограда





2017-06-07 01:46:07
комментарии:
1кг винограда от 100 до 200 рублей....
оставил Cynthia Morales, дата 2017-04-03 22:31:14

это рецепт для тех у кого свой виноград растёт
оставил Genaro Hogue, дата 2017-04-03 22:31:14

я не дожидаюсь обычно... уже к новому году вино кончается :(
оставил Eliza Clevenger, дата 2017-04-03 22:31:14

Такая же фигня, как начнешь переливать так его все меньше и меньше
оставил Stephen Howell, дата 2017-04-03 22:31:14

Те, у кого свой виноград растет и сами умеют делать вино...
оставил Viola Meredith, дата 2017-04-03 22:31:14

А можно поменьше винограда???
оставил Cynthia Morales, дата 2017-04-03 22:31:14


- Мысли мужчин связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика